花燈協會會員｜10%
家裡是傳統花燈工作室，因此從小練就一番做花燈的好手藝。店門口擺放的各式花燈，都是出自鍾岳之手。

青農聯誼會會員｜20%
來到冬山加入青農聯誼會後，當時擔任會長的茶農，帶領著鍾岳接觸冬山茶，也因此種下機緣能經營現在的人文茶館。

石頭玩家｜20%
本身是個石頭愛好者，專攻顏色獨特的玫瑰石。大學時期的宿舍，甚至有間房間專門擺放撿來的石頭。

二胡樂手｜10%
頂著從小三拉到大學的好功力，鍾岳曾經帶著二胡走跳各種紅白場，賺了許多玩石頭的零用錢。

人文茶館主理人｜40%
身為聊吧這個空間的主理人，除了推廣冬山茶外，也要提供旅遊資訊，身兼旅遊服務中心的窗口。

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上工頻率：每次泡茶時
經由鍾岳反覆測試下，店內每款茶品的最佳泡製時間，皆為三分鐘。

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上工頻率：每次到茶葉時
1g茶葉：50g水，是鍾岳說明店內泡出好喝茶湯的黃金比例。

聊吧的陳設，完全就是鍾岳的自身投射。乍看之下只會看到冬山茶的相關東西，但細細品嚐就會發現藏了很多他自身所愛的東西在其中。

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難以發現的 WiFi 密碼
在喜歡的石頭上鑽洞，插上乾燥花。你會誤以為只是個擺設，但其實一翻開石頭底部，WiFi密碼就藏在那邊。

小心機迎賓茶
作為一個冬山茶的推廣空間，當然要在大家一進門時，免費奉上一盞迎賓茶，讓大家帶著好心情來品嚐冬山茶的美味。

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意外展開的抓周熱門地
在辦理過幾次抓周活動後，聊吧意外成為抓周熱門地。鍾岳還會手作抓周道具，太太還會擔任儀式主持人。

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迷信部分的招財小物
本身有點小迷信的鍾岳，在傳說中進門45度角之處，放上了不同地方求來的各式招財小物們。可以說是種增加信心的方式。

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紹承家業的花燈們
從小在南投家中花燈工作室長大的鍾岳，對於花燈製作這項技藝信手捻來。當然要擺放一些作品在自己的空間中展示。

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冬山旅遊地圖牆
同時是旅遊服務中心的聊吧，除了紙本外，更是張貼了整個牆面的大型冬山地圖，讓旅遊資訊一目瞭然。

每年四月柚花盛開之季，在地茶農都會採摘最新鮮的柚子花，透過窨製手法讓茶葉吸取花香，在泡茶時得以聞得芬芳。

夏季是冬山製作紅茶的大宗季節，近幾年還有舉辦冬山紅茶季的主題推廣活動。因此這時間品嚐冬山紅茶是最得時的首選。

鍾岳自己開發設計的茶包明信片，印有冬山在地景色。讓你在寄送旅遊感想給親朋好友之時，還能把冬山的美景、茶香也一起傳達給對方。

烏龍茶有著春茶、冬茶兩種。不論是哪款茶葉，品嚐經由鍾岳反覆測試的黃金比例、完美泡製時間而出的茶湯，只有好喝兩字可以說。