榮成海鮮二代青年－陳弘笙毫不避諱地說著。會造成零月收，其實源自於堅持絕不因產季之故囤貨，每次用新鮮魚貨做加工。

生於90後的弘笙，退伍後放棄原先的電機之夢，選擇返家一同打拚。如此看天吃飯的行業，除了無法照紅字休假外，還需不定時地長時間投入勞力、心力在處理魚貨加工上。但未因而折損弘笙的熱血衝勁，他希望能在不久的將來，靠自己的力量成立自家品牌電商。

榮成海鮮創辦人－陳爸爸分享著當初創業的艱辛過程，回首過往與漁產的淵源，是長達40年以上的人生故事。

14歲開始捕魚、19歲就當上船長，21歲開著自己的漁船討海，討到26歲轉行改做漁產批發，然後一路開著卡車往返花蓮，直到50歲才開始放慢步調，專注於南方澳的漁產。縱使有弘笙的加入，一生皆以漁產維生的陳爸爸，仍是家中不可取代挑選新鮮魚貨的專業達人。

---

---

滑板BOY｜10%
大學時期看著朋友在玩滑板就跟著玩，沒想到滑得愛不釋手、沒日沒夜！

三鐵參賽者｜20%
回家工作後，沒什麼時間與精力娛樂，只能練練體力、做做運動。象徵性地嘗試了兩次三鐵比賽。

漁二代｜70%
身為榮成海鮮的漁二代，幾乎全部心力與生活重心都在這上面。除了日常工作事務外，日前也在衝刺榮成海鮮的自有品牌。

祭典組長｜10%
擔任附近宮廟的祭典組長，每到慶典祭祀前，就要開始張羅要用哪些供品拜拜。

船長｜20%
自青少年時期就在海上漂泊，掌舵時間更長達10年以上。在無高科技協助的那個時代，能叱吒海洋靠的是真功夫。

挑魚達人｜70%
運用40多年與漁產相處的經驗，每每在清晨時，代表榮成去跟船東挑選優質好魚貨採購。

---

上工頻率：每次漁船進港靠岸後
長期固定配合的船隻，每次進港靠岸後，就會送來整卡車的新鮮魚貨。

---

上工頻率：每天24小時
有了這台急速冷凍庫，才可確保能在瞬間冰封魚貨的新鮮美味。

位於蘇澳港邊的榮成海鮮，裝潢就跟沿路的其他加工廠沒什麼太大不同。但弘笙與陳爸爸注重新鮮品質的程度，全都反映在場域中的小物品上。

---

竹筷卷白帶魚
這雙竹筷就是製作出一個個白帶魚卷的最佳工具，用它夾著一端順著旋轉就定型了。

---

鮮魚專用蚊帳
在有大量魚貨要處理時，為了不讓蚊蟲蒼蠅污染魚貨，都會先鋪上一層蚊帳隔離。

---

價值千萬的冷凍櫃
專門用來存放當季新鮮黑鮪魚生魚片的冷凍櫃，隨便被偷吃一小片，幾千塊就消失了，所以要好好用鎖頭鎖起來。

---

特製舒適板凳
需要長時間坐著殺魚，當然要好好對待屁股。在板凳上加裝一層水袋、一層海綿，保證舒適得可以坐上12小時都不累。

---

水桶箱工作桌
利用現有的水桶當底，放上板子就成了牢固又好用的工作桌。簡易的結構，隨時要調整方向、調整空間都方便。

---

榮成海鮮品牌真空袋
弘笙努力打造自家品牌的第一步，就是開始著手設計LOGO、製作真空包裝袋。

南方澳是除了東港外，少數有抓黑鮪魚船隻進出的港口。在盛產季來買陳爸爸經驗豐富慎選的黑鮪魚肚，絕對新鮮又好吃。

北部夏季盛產的小卷、透抽，南方澳當然少不了。新鮮的小卷與透抽，單純用熱水川燙，就可以品嘗到大海的鮮味與本身的甜味。

到了魩仔魚盛產季，當然要找弘笙採買。固定與兒時船長同學配合，貨源穩定透明。經由人工篩選、挑出雜質，只留下最純淨的魩仔魚。

一年四季皆有的鯖魚、白帶魚，到了冬季更為肥美。注重新鮮的榮成海鮮，絕對可以讓你吃到CP值超高的新鮮漁產。